lloviendo... a mares
y con fuerte viento
y viéndo la imagen a traves del cristal
me ha venido a la memoria
una deliciosa taza de cacao al estilo criollo,
sencilla y rápida de preparar
y una agradable sorpresa para los que amamos el picante.
Por taza pondremos una cuchara colmada de CACAO en POLVO
una pizca de PIMIENTA DE CAYENA
una pizca de sal
y AZUCAR DE CAÑA según seamos dulceros
y ahora añadimos agua caliente,
sin llegar a hervir,
y muy poca,
la suficiente para unir todos los ingredientes en una pasta homogénea
y entonces completamos con el resto del agua y mezclamos.
Está lloviendo y tengo entre las manos una humeante,
no muy dulce
y con un punto picante,
recorfortante taza de cacao a la criolla
para disfrutar a sorbitos...
no se puede pedir más!
¡Qué buena pinta! La verdad es que no para de llover y llover, no parece verano. Apetece más algo calentito como esa taza de cacao a la criolla que un refresco.
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